Les confections de nos joyeux gourmands
Nos biscuits et nos gâteaux sont confectionnés à partir de recettes traditionnelles bretonnes et sont composés d’ingrédients de qualité que nous recherchons au plus près :
beurre AOP de Poitou-Charentes, œufs plein air des Côtes d’Armor, farines 100% issues de l’agriculture raisonnée (labellisée CRC), fraises de Bretagne (Saint-Méloir-des-Ondes ou Plougastel), fruits frais de saison…
•Nos Biscuits Artisanaux•
Le Fameux Kouign-Amann Joyeux !
Nous régalons les gourmands de plusieurs générations avec nos Kouign Amann Joyeux faits maison et leur feuilletage original.
C’est un classique de la pâtisserie qui familiarise les amoureux de la culture bretonne et des recettes traditionnelles de la Côte d’Emeraude depuis plusieurs années.
Pour le déguster, faites chauffer votre four à 200°C puis éteignez-le. Vous pouvez ensuite enfourner votre kouign amann pendant 7-8 minutes pour une température parfaite !
•Nos Créations Joyeux•
Nos talentueux artisans vous proposent chaque jour des pâtisseries avec mille et une couleurs, formes et saveurs différentes.
Il y en a pour tous les goûts et toutes les envies, et sont trouvables dans nos boutiques comme dans nos marchés.
Ces délicieuses préparations sont parfaites pour les goûters et les événements festifs.
•Pains spéciaux, brioche et viennoiseries•
Du bon pain bio artisanal c’est capital.
- Pain Joyeux BIO : notre pain de campagne qui se marie avec tout ! (seigle et meule)
- Pain des Prés BIO : pain aux 5 graines et 3 farines (épeautre, seigle, tradition) – Conservation longue
- Petit épeautre BIO : idéal pour les personnes sensibles au gluten et les amateurs de pains qui ont du goût
- Tourte de meule BIO : la grande boule familiale par excellence – Conservation longue
- Tourte de seigle BIO : pour les fruits de mer, mais pas que ! Conservation longue
- Pains spéciaux BIO : lin & son, sarrasin , aux 5 fruits, maïs, chataigne-figues, graines de courge et tournesol, algues de la Baie du Mont-Saint-Michel…
- Brioches pur beurre
- Viennoiserie 100% maison au beurre extra fin AOP de Poitou-Charentes
- Une large gamme de casse-croûtes salés pour déjeuner (sandwichs, quiches, foccacias, salades…) ou pour vos réceptions.
Pour vos joyeux évènements !
Pensez Joyeux pour accompagner vos évènements familiaux, professionnels ou associatifs avec une offre large et originale :
- Plateaux de biscuits ou boîtes de biscuits en fer en cadeaux…
- Grandes plaques de tartes aux fruits, kouign-amanns ou fars bretons
- Petits fours et mignardises sucrées
- Pièces montées
- Sachet de biscuits personnalisées en cadeau pour les invités d’un mariage ou d’un baptême
- Offres pour les comités d’entreprise